Kamis, 09 Februari 2012

herbal gentian

The, Inggris dan kemudian Amerika, tidak suka makanan pahit atau herbal. Bahkan, pahit sering dibicarakan meremehkan dalam bahasa Inggris - misalnya dalam pernyataan, "pil pahit yang harus ditelan," yang berarti, dalam arti lebih luas, bahwa seseorang menemukan sesuatu yang sangat sulit diterima. Seperti peristiwa sebagai membayar pajak atau dipaksa, sebagai seorang anak, untuk makan beberapa makanan kami menemukan jatuh terutama menjijikkan dalam kategori ini.
Hal ini tidak mengherankan kemudian, bahwa si apoteker sering dipanggil untuk menyamarkan obat atau obat herbal yang rasanya pahit. Untuk tujuan ini, orang yang terlatih dalam farmasi akan memiliki banyak trik - lapisan gula, enkapsulasi, atau penambahan sirup memuakkan manis untuk cairan pahit untuk membuat obat mujarab. Untuk apa dewasa, atau anak khususnya, akan minum obat mereka untuk panjang jika itu sangat pahit?
Banyak orang Eropa akan. Sebagai contoh, di Jerman modern, diperkirakan bahwa lebih dari 40 juta dosis pahit dikonsumsi setiap hari, dan bukan hanya karena orang berpikir bahwa yang baik bagi mereka - mereka benar-benar menikmatinya.
Dalam tradisi Eropa, paparan rasa pahit dikatakan dapat memberikan kekuatan sistem pencernaan dan nada, banyak cara yang sama bahwa air dingin diterapkan di Rusia. Dikatakan bahwa orang Rusia memotong lubang di es dan mencelupkan bayi mereka di air dingin untuk satu atau dua detik, untuk memberikan kekuatan bayi. Mereka yang bertahan hidup memang harus yang hangat. Mengacu pada efek ini, itu adalah Parkinson yang dikutip Galen yang mengatakan, "jika kita bisa stomackes brooke (mentolerir) ini dan obat-obatan pahit lainnya, dan tidak begitu bagus dan daintie untuk menolak apapun yang tidak menyenangkan langit-langit mulut, akan worke mengagumkan efek dalam menyembuhkan penyakit putus asa dan banyak lazim dalam hati ... "
Orang bisa berspekulasi bahwa orang di negara berbahasa Inggris telah menjadi begitu terbiasa dengan rasa garam dan manis yang rasa pahit (dan juga manfaatnya) telah sepenuhnya dilupakan. Ini mungkin disayangkan, karena dengan penelitian ilmiah modern menunjukkan bahwa beberapa sayur pahit yang digunakan dalam minuman ringan, minuman keras, air tonik, dan bahkan permen mungkin telah ditandai sifat penyembuhan. Misalnya, riset Jerman modern menunjukkan bahwa formula herbal tonik pahit (disebut pahit) dapat mengaktifkan zat-zat pencernaan, seperti empedu dan asam klorida, memungkinkan kita untuk mencerna makanan dengan lebih efisien dan mudah. Pahit telah ditunjukkan untuk merangsang dan meningkatkan fungsi sistem saraf, serta sistem kekebalan tubuh, membantu orang sembuh lebih cepat dari berbagai penyakit kronis. Pahit sering diresepkan oleh dokter dan praktisi kesehatan alami sama dalam banyak bagian Eropa untuk ringan sampai sedang masalah pencernaan, seperti sindrom iritasi usus, kolik, gas, dan sembelit. Rudolf Weiss, herbalis dihormati dokter, Jerman dan penulis Pengobatan Herbal, mengatakan tentang pahit, "... studi farmakologi memberikan penjelasan untuk sesuatu yang telah dikenal untuk waktu yang lama dan yang setiap pengamat yang cermat dapat mengkonfirmasi untuk dirinya sendiri:bahwa prinsip-prinsip tanaman sambiloto telah menandai efek stimulan umum yang jauh dari terbatas pada perut .... umumnya [diuntungkan] kelelahan fisik dan mental. "
Mungkin ramuan paling terkenal dan dipelajari pahit murni di dunia disebut gentian.Gentian adalah salah satu dari sejumlah spesies dari genus Gentiana di Gentianaceae keluarga. Beberapa daftar bekerja 40 atau 50 spesies berbeda - semua dari mereka tampaknya mengandung prinsip pahit dan manis, rasa aromatik yang telah membuat ramuan ini begitu populer. Meskipun jenis kuno beberapa gentian akan disebutkan di bawah ini, penulis telah digunakan beberapa spesies yang tumbuh liar di pegunungan California benar diketahui untuk Eropa, Cina, atau India, dalam membuat rumah tonik pencernaan. Spesies ini tampaknya bahkan lebih pahit daripada spesies resmi terkenal, Gentiana lutea L. Bahkan, itu adalah Inggris yang terkenal dokter-ahli botani John Lindley yang mengatakan dalam Medica Flora nya (1838), "Ada hampir tanaman dari ini tatanan alam di mana prinsip pahit tidak ada dalam intensitas yang cukup besar. " Lindley mempertimbangkan semua jenis gentian sebagai berpotensi berguna dalam kedokteran.
Hanya berapa lama manfaat sayur pahit diketahui? Dalam Pengobatan Tradisional Cina, sebuah sistem utuh obat yang lebih dari 5.000 tahun, gentian disebut paru-paru cokelat, yang berarti empedu naga karena rasa sangat pahit. Bretschneider, dokter ke Kedutaan Rusia di Peking di akhir abad 19, menulis dalam Sinicum Botanicon bahwa gentian pertama kali tercatat dari seluruh masa Kristus di Shen nung Pen Cao raja, salah satu karya Cina tertua dan paling dihormati di materia medica. Secara tradisional, Cina tidak biasanya membedakan spesies individu dari suatu genus, dan dengan demikian paru cokelat bisa saja sejumlah spesies Gentiana, meskipun spesies yang paling penting yang digunakan saat ini adalah Gentiana scabra, yang dikenal sebagai paru-tan. Sejak zaman Raja Pen, dan mungkin sebelum awal sejarah yang tercatat, ramuan ini telah digunakan di China untuk membantu meringankan berbagai penyakit.
Gentiana scabra umumnya tumbuh di lembah gunung di tengah Cina. Bunga-bunga biru terang yang berbentuk lonceng dan rimpang pair adalah putih ketika segar dan coklat kemerahan dengan rootlets banyak melekat seperti yang ditemukan di toko apoteker Cina. Akar ini (dan gentian sebagian besar) pada selera manis pertama maka sangat pahit dan diresepkan untuk demam, rematik, toksisitas perut, dan kelemahan umum. Selanjutnya, itu dianggap efektif sebagai tonik hati, sebagai penguat ke memori, memberi "ringan dan elastisitas bagi tubuh." Menggunakan ini dalam TCM mirip dengan penggunaan tradisional dari gentian Eropa, meskipun Cina sering memiliki cara untuk membuat mereka terdengar lebih puitis.Bandingkan pernyataan terakhir dengan garis Parkinson, abad terkenal herbalis Inggris 17 - "dikeringkan dan diberikan dalam bubuk apapun untuk drinke, akan menyebabkan banyak ventilasi atau kentut, dan diberikan dengan successe baik untuk helpe siksaan angin -collicke ... "
Hal ini penting bahwa spesies yang berbeda begitu banyak (sekitar 10 atau 12 dicatat) dari gentian telah digunakan untuk obat dalam TCM, tapi bagaimana dengan budaya lain? Jika penggunaan ramuan atau spesies yang sama dalam genus yang sama adalah sama dalam budaya yang sangat beragam, dukungan diberikan untuk keberhasilan secara keseluruhan. Saya menamakan ini polifarmasi konsep Transcultural.
Salah satu sistem yang paling kuno penyembuhan adalah sistem Hindia obat, yang disebut Ayurveda. Dalam sistem ini, sejumlah gentian telah dilaporkan sebagai, mungkin selama sedikitnya dua ribu tahun - termasuk Gentiana decumbens Linn. f., yang digunakan sebagai obat perut dan G. kurroo Royle (gentian India), terkenal tonik, perut dan saluran kemih obat, dan obat demam.
Meskipun pengobatan Cina dan India sangat kuno, dengan akar dalam tradisi lisan dan tertulis yang dikatakan kembali lebih dari 4.000 tahun, Kedokteran Eropa Tradisional (TEM) tidak kurang begitu. Satu dapat melacak obat herbal individu (seperti adas) kembali melalui kebudayaan Yunani dengan budaya Sumarian dan Mesir hampir 5.000 tahun. Ada fitur-fitur umum dari ketiga sistem medis besar - dalam diagnosa, terapi, dan materia medica. Benang umum seperti diagnosis pulsa, hidroterapi, dan jamu, dan bahkan penggunaan beberapa herbal yang sama mengikat mereka bersama. Hari ini mereka akan datang bersama-sama lagi, seperti banyak dukun dan praktisi medis yang mengambil unsur-unsur dari ketiga untuk membantu menciptakan obat masa depan.
Dalam sistem TEM, gentian selalu dianggap sebagai ramuan terapi yang penting.Itu resmi di Londenensis Pharmacopoeia pertama 1618, dan dalam kompendium resmi banyak lainnya - bahkan Amerika Serikat Pharmacopeia dari tahun 1820 sampai 1950. Pada tahun 1967, gentian masih resmi di monographs, Farmakope dari Austria, Brazil, Chili, Cina, Cekoslowakia, Perancis, Jerman, Hungaria, Jepang, Belanda, Skandinavia, Polandia, Portugal, Rumania, Spanyol dan Swiss.Dalam semua tetapi Cina dan Jepang, spesies resmi Gentiana lutea L.
Menurut legenda, kualitas obat dari gentian Eropa resmi pertama kali ditemukan oleh Gentius, raja Illyrians, yang kalah dan ditawan oleh orang Romawi pada sekitar 168 SM Tumbuh seperti halnya di pegunungan kebanyakan negara Eropa, kecuali di ujung utara, sifat herbal tanaman disebutkan oleh Galen, Pliny, dan Dioscorides, tetapi tidak oleh Hippocrates atau Theophrastus, yang hidup sebelum Gentius.
Dioscorides, mungkin pencacah paling dapat diandalkan dan menyeluruh dari materia medica barat antara dukun barat kuno, menegaskan kegunaan utama sebagai pelindung dan penyembuhan terhadap "binatang venemous", dan untuk efek menguntungkan pada "hepaticall dan stomachical, mabuk dengan air . " Dia juga memuji kebajikan sebagai tapal untuk radang mata dan pembersihan dan penyembuhan luka keras kepala. Menggunakan ini semua dilakukan ke depan melalui usia jamu dalam karya Brunfels, Fuchs, Parkinson, Gerard, dan Culpeper, kadang-kadang menggunakan kata-kata hampir identik.
Terutama di negara-negara berbahasa Jerman, gentian dianggap hampir obat mujarab. Misalnya, Paracelsus, dokter Swiss yang besar, menyebutkan gentian, dan selama berabad-abad, sebuah minuman keras sulingan dari akar telah sangat berharga di Swiss, yang dibuat oleh macerating akar dalam air dingin, menambahkan gula dan ragi dan penyulingan campuran. Hieronymus Bock memuji sebagai Jerman "theriac," dianggap sebagai referensi ke theriac Romawi kuno, yang merupakan kombinasi dari banyak herbal dan zat kuratif lainnya, obat-semua dan pelindung terhadap racun melalui abad pertengahan dan masih populer di ke-19 abad. Dodoens, ahli tanaman obat itu sangat disukai Belanda, dengan mengatakan itu, "dibuat menjadi bubuk dan diambil dalam quantittie dari dram dengan anggur, sedikit merica dan rue, adalah menguntungkan bagi mereka yang digigit atau disengat dari setiap binatang venemous atau gila, dan juga baik untuk mereka yang telah mengambil racun apapun. " Dia memberikan informasi rinci tentang luka-penyembuhan kualitas, mengatakan bahwa hal paling baik digunakan dengan merendam sedikit benang atau kain dalam jus segar untuk menyembuhkan "luka resah dan luka," "mengurangi Paine dan panas pembakaran eies, dan evill disukai spot. " Gentian juga direkomendasikan oleh Dodoens bagi mereka yang "telah mengambil fals besar dan bruses, dan Bursten: untuk itu dissolveth dan menceraiberaikan beku darah dan cureth itu sakit."
Dalam tulisannya Haller, kita membaca bahwa ahli bedah yang digunakan akar gentian sebagai plug untuk menghentikan luka-luka, dengan menempatkan "batang dalam borok yang membusuk, yang ingin menutup sebelum waktu [yang tepat], melalui kepahitan mereka, akar merangsang sekresi nanah . "
Jerman terkenal "bapak penyembuhan alami," Sebastian Kneipp, memuji gentian sangat dan memberikan efek utama dari ramuan sebagai:
1. Memperkuat dan mendukung sekresi lambung
2. Penguatan pada saraf
Ia menunjukkan bahwa saraf-lemah orang harus mengambil 5 tetes setiap hari, dan bahwa "cocok untuk orang tua, untuk menghangatkan perut." Kneipp mendorong orang untuk tumbuh gentian di kebun mereka dengan berkata: "mereka yang memiliki taman kecil, di dalamnya harus memiliki Salbeistock (sage tanaman), sebuah Wermutstock (apsintus) dan sebuah gentian."
Di Inggris, gentian adalah populer untuk dispepsia, atau pencernaan menyakitkan dan sebagai tonik umum untuk membantu mengembalikan kekuatan pada orang sembuh dari sakit. Semua gentian dipanggil felwort oleh masyarakat umum, yang dikatakan berasal dari fel, bukit dan wort, ramuan atau root, karena gentian suka tumbuh di pegunungan. Pereira menyatakan bahwa sebagian besar gentian resmi akhirnya datang dari pegunungan Swiss, Tyrol, Burgongne dan Auvergne, "yang dikumpulkan oleh petani." Hari ini, G. lutea adalah ketakutan di pegunungan Alpen dan dilindungi oleh hukum.
James, dalam bukunya Pharmacopaeia Universalis (1747), menunjukkan bahwa akar gentian resmi "yang begitu terkenal bahwa ia memerlukan penjelasan." Dia mengatakan itu dianggap alexipharmic (pelindung dari racun), obat cuci perut dan menghaluskan, dan "terutama digunakan dalam wabah, gangguan ganas, dan penghalang pada hati dan limpa." Dalam pengobatan Inggris resmi, College of Physicians diarahkan berbagai persiapan harus dibuat dari akar, seperti simpleks Amarum Infusum, Infusum Amarum purgans, Vinum Amarum, Tinctura Amara, dan lainnya. Banyak persiapan gentian umum pahit dimaksudkan untuk penggunaan resep atau umum termasuk aromatik atau herbal pemanasan dirancang untuk membuat pahit intens gentian lebih dapat diterima oleh langit-langit mulut dan bersyukur ke perut.
Lewis, dalam sejarah Eksperimental nya dari Materia medica (1791), memberikan formula ini - itu adalah salah satu yang sering ditemukan pada medicas material sepanjang masa, dan pada ke abad ini baik di Eropa dan Amerika Serikat.1 ons akar kering gentian1 ons lemon segar kupas0,2 ons kering kulit jeruk
"Simmer campuran ini selama satu atau dua jam dalam tiga perempat dari setengah liter air mendidih [untuk] membuat pahit sangat elegan."
Lewis juga mengutip gentian tingtur senyawa resmi dari Londenensis Pharmacopoeia dan lagi, formula ini dan variasinya sangat sering digunakan, bahkan hari ini.
Lebih basah campuran berikut dalam satu ons roh bukti (100 vodka bukti akan dilakukan).1 ons akar kering gentian0,4 ons kering kulit jeruk0,2 ons biji kapulaga
Kocok campuran setiap hari, dan setelah 2 minggu, memeras cairan dan filter.Anggur dan roh-roh lain dapat digantikan untuk vodka. Dosis: 1/2 sampai 1 jam setengah sendok teh sebelum makan.
Di Amerika Serikat, daya tarik Eropa dengan gentian dibawa lebih dengan pemukim pertama, tapi anggota keluarga lainnya ditemukan tumbuh di dunia baru populer dicari - di antara mereka, Frasera dan Centaurium. Anehnya, sulit untuk menemukan pernyataan asli tentang gentian dalam literatur medis awal Amerika.Bahkan illuminaries seperti Bigelow, Barton, dan Wood hanya menyalin penulis Inggris, seperti Cullen dan Pereira. Penulis lain pada materia medica abad ke-19, seperti Chapman, Eberle, Smith, Ewell, dan Stille melaporkan tidak ada pengalaman Amerika baik. Samuel Thompson, favorit dukun semua orang dokter herbal, berpengaruh pada paruh pertama abad ke-19, bahkan mengira gentian untuk ginseng, mengatakan itu di Dokter Keluarga nya Botanic, "Ini sebelumnya dikumpulkan untuk ekspor, dan jumlah besar itu dikirim ke Cina, di mana ia membawa harga yang besar. " Saingannya, Horton Howard melakukan sedikit lebih baik - ia setidaknya melaporkan bahwa rempah adalah tonik untuk pencernaan.
Bahkan para dokter Elektik awal tidak sedikit untuk meredakan kecurigaan seseorang bahwa sebagian dokter Amerika memiliki pengalaman klinis kecil dengan lutea G.. Misalnya HiHistHiHisFor, dalam bukunya Amerika Dispensatory, Raja menambahkan sedikit apa yang ada dalam semua medicas material lain sebelumnya Amerika, bahkan mengulangi apa Bigelow dan penulis lain mengatakan tentang spesies Amerika, G. quingueflora, bahwa itu "tentu saja merupakan tonik yang berharga dan cholagogue , dan layak penyelidikan lebih lanjut. " Para Felter-Lloyd luas edisi Dispensatory Amerika hanya sedikit lebih mencerahkan.
Tanpa kecuali, itu adalah penulis Perancis dan Jerman yang memiliki wawasan yang paling tentang efek fisiologis dan manfaat praktis untuk gentian dan pahit pada umumnya.
Hari ini, pahit dan persiapan gentian lebih populer dari sebelumnya di Eropa dan Cina, dengan kenaikan popularitas obat herbal dan tradisional umumnya. Di Amerika, pahit masih sedikit diketahui dan hanya dalam dua tahun terakhir mulai lebih dianjurkan dan dikenal oleh dukun - dan ini dapat disebabkan oleh formula paten banyak herbal sekarang sedang diimpor dan dijual di toko makanan alami dan beberapa pasar dan apotek.
Meskipun permen akan selalu lebih populer daripada pahit, masa depan dapat menunjukkan gentian yang tidak seperti pil pahit yang harus ditelan setelah semua.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar